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自分の納得出来る生き方、在り方を求めて思索し続け、省察と観察を続ける日々の雑感、随想を綴ります。
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※この記事は、2007/10/27 (土)に投稿した記事に加筆して再投稿しています。

■材料
  • スパゲッティ(1人分、200g位)
  • 梅干(2個)
  • 胡麻油

■作り方
  1. 梅干を半分に切り、種を取り出します。
    梅干を半分に切り、種を取り出します。
  2. 梅干を擂り鉢でよく擂り潰します。
    梅干を擂り鉢でよく擂り潰します。
  3. 胡麻油、塩を加えて、更に擂り潰します。
    胡麻油、塩を加えて、更に擂り潰します。
  4. スパゲッティを茹でます。
  5. スパゲッティが茹で上がったら、器に移し、ソースと和えて出来上がり。
  6. スパゲッティが茹で上がったら、器に移し、ソースと和えて出来上がり。
梅の風味と桜色の見た目が相俟って、とても爽やかで美味しいスパゲッティです。


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プロフィール
HN:
粟谷 聡
年齢:
52
HP:
性別:
男性
誕生日:
1971/09/03
職業:
粟谷塾塾長
趣味:
他の誰でもない私自身の人生
自己紹介:
在野の思索家です。家塾粟谷塾を経営しながら、自分の納得出来る生き方、在り方を模索しています。
粟谷塾のブログ「粟谷塾の夜話」も随時更新中です。
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